|
Monsternemingen en analyses Afdrukbare versie | Laatst bijgewerkt op
14.09.2015
De kernopdracht van het FAVV is het houden van toezicht op de voedselketen door middel van controles. Het FAVV voert haar taken uit aan de hand van een jaarlijks geactualiseerd controleprogramma , aangevuld met specifieke acties. Niet geplande maar noodzakelijke controles worden binnen redelijke termijnen uitgevoerd. De inspectie- en bemonsteringsprogramma’s zijn statistisch onderbouwd en gebaseerd op objectieve parameters.
Het FAVV beschikt over een netwerk van performante laboratoria, vijf eigen laboratoria die continu de nieuwste technologieën opvolgen en een netwerk van referentielaboratoria die als ‘centre of excellence’ fungeren.
Resultaten van de monsternemingen
Aantal missies |
Aantal operatoren |
29.408 |
13.043 |
|
Aantal monsternemingen |
Gunstige monsternemingen |
Aantal maatregelen |
Kwaliteit |
1.654 |
92,0% |
100 |
Dioxines en PCB |
2.390 |
99,8% |
3 |
Mycotoxinen |
1.850 |
98,6% |
21 |
Residuen van bestrijdingsmiddelen |
3.860 |
95,6% |
131 |
Zware metalen |
1.985 |
98,7% |
13 |
PAK's |
595 |
99,5% |
|
Additieven en aroma's |
867 |
91,7% |
39 |
Andere verboden of ongewenste stoffen |
11.992 |
98,5% |
116 |
Contaminanten waarvoor geen norm werd vastgelegd |
718 |
99,7% |
|
Niet-eetbare soorten |
79 |
97,5% |
2 |
Allergenen |
168 |
97,0% |
2 |
Contactmaterialen |
767 |
99,5% |
|
Traceerbaarheid van rundvlees |
474 |
89,2% |
6 |
Microörganismen |
21.928 |
92,5% |
289 |
GGO's |
444 |
99,1% |
5 |
Bestraling |
109 |
99,1% |
2 |
Radioactiviteit |
221 |
100,0% |
|
Fytosanitaire controles |
6.668 |
90,4% |
63 |
Andere |
15.509 |
|
123 |
Totaal* |
67.852 |
95,3% |
915 |
*
aangezien een monster voor meer dan één type analyses gebruikt kan worden is het totaal aantal monsters lager dan de som van de monsters per aard analyse.
Maatregelen naar aanleiding van non-conformiteiten
|
Aantal maatregelen |
Waarschuwingen |
142 |
Maatregelen ingevolge non-conformiteiten bij een andere operator |
108 |
PV |
91 |
Inbeslagnemingen |
31 |
Andere |
501 |
Totaal |
873 |
Analyses uitgevoerd in de 5 FAVV-laboratoria
77,0 % van de monsters werden in de 5 FAVV-laboratoria geanalyseerd. De andere werden aan 27 door het FAVV erkende laboratoria en aan 9 nationale referentielaboratoria toevertrouwd.
Labo |
Activiteiten |
Aantal ontlede monsters |
Aantal uitgevoerde analyses |
2012 |
2013 |
2014 |
2012 |
2013 |
2014 |
Gentbrugge |
Residuen en contaminanten, anorganische scheikunde |
20.660 |
17.440 |
17.101 |
63.033 |
57.242 |
56.872 |
Tervuren |
Contaminanten, toevoegingsmiddelen, dioxines en mycotoxines |
8.362 |
8.954 |
9.068 |
19.144 |
19.874 |
23.740 |
Melle |
Microbiologie, GGO, Globodera, residuen van (eier)schalen en -membranen, thermometers, pipetten |
17.273 |
18.066 |
18.896 |
27.981 |
29.572 |
31.771 |
Gembloux |
Microbiologie, virologie en fytopathologie |
12.760 |
13.369 |
15.379 |
30.660 |
34.639 |
36.781 |
Luik (Wandre) |
Speciale analyses, natte chemie, fytofarmacie en residuen |
5.450 |
5.389 |
6.241 |
8.315 |
9.471 |
9.783 |
Totaal |
64.505 |
63.218 |
66.685 |
149.133 |
150.798 |
157.947 |
|
|