 |
FAVV - ACTIVITEITENVERSLAG 2017 Federaal Agentschap voor de veiligheid van de voedselketen |
|
 |
|
| FR | NL |
|
|
| Ten dienste van |
Ten dienste van |
Internationale |
Inspecties | gezondheid, CVTI |
Monsternemingen en analyses |
Controles bij invoer |
Fraude- bestrijding |
Barometers |
Sectorale bemonsteringsplannen Afdrukbare versie |  Laatst bijgewerkt op
11.06.2018
De Europese wetgeving voorziet dat bij de planning en uitvoering van officiële controles rekening wordt gehouden met de controles uitgevoerd door de operatoren indien zij de risico's op besmetting in de voedselketen kunnen verlagen. In deze optiek kan het FAVV zijn analyseprogramma aanpassen, rekening houdende met sectorale bemonsteringsplannen (SBP) die garanties bieden dat de voedselveiligheid op een hoog niveau blijft. Hiervoor moet het SBP aan het Wetenschappelijk Comité van het FAVV worden voorgelegd, rekening worden gehouden met zijn advies en moet er aan bepaalde bemonsterings- en analysevoorwaarden worden voldaan. De vermindering van het aantal officiële analyses berust op risicocriteria zoals de ernst van de gecontroleerde gevaren en de blootstelling van de consument. In geval van een non-conformiteit worden corrigerende maatregelen genomen, en indien nodig wordt de meldingsplicht naar het FAVV toegepast.
Op basis van de analyseresultaten, actualiteit of overschrijdingen kan het bemonsteringsplan een snelle update ondergaan. Zo werd bijvoorbeeld in de zomer van 2017 de monitoring uitgebreid naar aanleiding van het fipronilincident. Aardappelsector Sinds 2005 voeren alle leden van Belgapom (Belgische aardappelhandel en -verwerkende industrie) een sectoraal bemonsteringsplan (SBP) uit dat twee luiken bevat: een luik contaminanten (gewasbeschermingsmiddelen, zware metalen en melamine) en een fytosanitair luik. De basis van dit plan is een risicoanalyse en een brede screening gedurende meerdere jaren. De resultaten van dit SBP worden samen met het FAVV jaarlijks besproken en geëvalueerd. Sinds 2017 is de sector overgestapt van een kalenderbenadering op een seizoensgebaseerde benadering. Concreet werden de stalen pootgoed in maart-april 2017 genomen. De eerste stalen consumptieaardappelen werden in juni-juli-augustus 2017 genomen op de primeurs. Aangezien de oogst eind september tot november plaatsvindt en de eerste toediening van CIPC (chloorprofaam) pas later gebeurt, werden de stalen consumptieaardappelen pas midden december opgestart. Aangezien de staalnemingen en de monitoring nog niet volledig waren afgerond bij de opmaak van dit jaarverslag, kunnen de resultaten nog niet opgenomen worden. |
|
