FAVV - ACTIVITEITENVERSLAG 2018 Federaal Agentschap voor de veiligheid van de voedselketen A tot Z

FR NL

Het FAVV

Ten dienste van de consumenten

Ten dienste van de professionelen

Internationale relaties - Export

Inspecties

Dieren- en planten- gezondheid, CVTI

Monsternemingen en analyses

Controles bij invoer

Fraude- bestrijding

INSPECTIES Programmering van de controles Soorten controles Autocontrolesystemen en sectorgidsen Globale controleresultaten Resultaten per sector Primaire productie Plantaardige productie Dierlijke productie Slachtingen Visserij en aquacultuur Verwerking van producten Toelevering aan de landbouwsector Verwerking van levensmiddelen Distributie van producten Distributie van levensmiddelen Distributie van niet-levensmiddelen Horeca & Grootkeukens Contactmaterialen Etikettering Transport Versterkte Controles Meldingen en gevolgen van controles

Visserij en aquacultuur Afdrukbare versie   |   Laatst bijgewerkt op 27.05.2019 Visserij Aanvoer visserijproducten Overeenkomstig zijn controleprogramma voert het FAVV in de 3 Belgische visafslagen inspecties en monsternames uit. Het FAVV voert ook steekproefsgewijze controles uit op visserijproducten aangevoerd in de vismijnen: controles op de organoleptische kwaliteit en eventueel bijkomende analyses om de versheid of de aanwezigheid van schadelijke stoffen te beoordelen. In 2018 werd 5.194 kg visserijproducten ongeschikt verklaard voor menselijke consumptie. Aanvoer visserijproducten (kg) Vismijn Nieuwpoort 381.508 Vismijn Oostende 6.709.500 Vismijn Zeebrugge 9.337.734 Totaal 16.428.742 Inspectieresultaten   Aantal checklists Gunstige checklists (%) Infrastructuur, inrichting en hygiëne 61 95,1 Autocontrolesysteem 3 100 Traceerbaarheid 61 100 Dierlijke bijproducten niet bestemd voor humane consumptie 3 100 Totaal 128 97,7 Maatregelen ingevolge non-conformiteiten   Aantal maatregelen Waarschuwingen 2 PV's 1 Totaal 3 De inspectieresultaten van 2018 zijn vergelijkbaar met deze van 2017. Aquacultuur Hieronder vallen de plaatsen voor het tijdelijk onderbrengen van vissen en schaaldieren, zuiveringscentra en centra voor verzending van levende tweekleppige weekdieren, viskwekerijen (vis, schaaldieren), open voorzieningen (vis, schaal- en weekdieren), en het recreationeel vissen. Inspectieresultaten   Aantal checklists Gunstige checklists (%) Infrastructuur, inrichting en hygiëne 102 100 Traceerbaarheid 132 97,7 Dierengezondheid 129 86,0 Geneesmiddelen en diergeneeskundige bedrijfsbegeleiding 88 100 Dierlijke bijproducten niet bestemd voor humane consumptie 3 100 Totaal 454 95,4 Maatregelen ingevolge non-conformiteiten   Aantal maatregelen Waarschuwingen 18 PV’s 1 Totaal 19 De inspectieresultaten van 2018 zijn vergelijkbaar met deze van 2017.

Onze opdracht is te waken over de veiligheid in de voedselketen en de kwaliteit van ons voedsel, ter bescherming van de gezondheid van mens, dier en plant. ONZE SITES : - FAVV Professionelen - FAVV Consumenten - De smiley - Wetenschappelijk Comité - Foodweb - FAVV Enquêtes CONTACT : - De woordvoerders - Lokale controle-eenheden (LCE) - Interne en externe laboratoria - Het meldpunt voor de consument - De ombudsdienst voor de operatoren Copyright © FAVV-AFSCA. Alle rechten voorbehouden.