Gerichte controles Afdrukbare versie | Laatst bijgewerkt op
14.06.2021
Contactmaterialen
Hieronder vallen de fabrikanten en groothandelaars van materialen bestemd om met levensmiddelen in aanraking te komen.
Aantal missies |
Aantal operatoren |
147 |
147 |
Inspectieresultaten
|
Aantal
checklists |
Gunstige checklists (%) |
Infrastructuur, inrichting en hygiëne |
145 |
89,0 |
Autocontrolesysteem |
139 |
85,6 |
Traceerbaarheid |
144 |
96,5 |
Totaal |
428 |
90,4 |
Maatregelen ingevolge non-conformiteiten
|
Aantal maatregelen |
Waarschuwingen |
33 |
PV's |
7 |
Inbeslagnemingen |
4 |
Totaal |
44 |
Transport
Hieronder valt het diepgevroren, gekoeld en ongekoeld transport van levensmiddelen, het transport van diervoeders, en het transport van levende dieren, met inbegrip van de halteplaatsen en ter hoogte van de slachthuizen. De wegcontroles vinden plaats in heel België. Controles op het vervoer van levensmiddelen en diervoeders worden ook uitgevoerd bij de ondernemingen zelf wanneer producten worden geleverd of verzonden.
Aantal missies |
Aantal operatoren |
1.225 |
932 |
Inspectieresultaten
|
Aantal
checklists |
Gunstige checklists (%) |
Transport |
1.250 |
85,8 |
Totaal |
1.250 |
85,8 |
Maatregelen ingevolge non-conformiteiten
|
Aantal maatregelen |
PV's |
96 |
Waarschuwingen |
87 |
Inbeslagnemingen |
47 |
Maatregelen ingevolge non-conformiteiten bij een ander bedrijf |
2 |
Andere |
6 |
Totaal |
238 |
Veel voorkomende zware non-conformiteiten hebben betrekking op:
- Het niet respecteren van de temperaturen van gekoelde en diepgevroren levensmiddelen en de koudeketen (19,0%);
- Het niet beschermen van de producten tegen iedere vorm van besmetting (4,6%);
- Niet-naleving van de temperatuur van de vervoerde levensmiddelen en van de warme keten (4,5%).
Etikettering levensmiddelen
Hieronder vallen alle activiteiten waarbij etikettering van belang is, zowel in de primaire sector, de transformatiesector als de distributiesector.
Aantal missies |
Aantal operatoren |
4.104 |
3.632 |
Inspectieresultaten
|
Aantal checklists |
Gunstige checklists (%) |
Etikettering |
7.563 |
85,6 |
Totaal |
7.563 |
85,6 |
Maatregelen ingevolge non-conformiteiten
|
Aantal maatregelen |
Waarschuwingen |
471 |
PV's |
373 |
Inbeslagnemingen |
196 |
Procedures voor opschorting of intrekking erkenning |
16 |
Maatregelen ingevolge non-conformiteiten bij een ander bedrijf |
9 |
Tijdelijke sluitingen |
3 |
Andere |
37 |
Totaal |
1.105 |
De meest voorkomende zware non-conformiteiten bij controle van de etikettering van levensmiddelen hebben betrekking op:
- De allergeneninformatie kan niet zonder uitstel worden medegedeeld aan de consument (schriftelijk of mondeling) (38,1%);
- De gezondheidsclaims zijn niet toegelaten (31,9%);
- Een algemene gezondheidsclaim gaat niet gepaard met een specifieke toegelaten gezondheidsclaim (28,8%).
|