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Emballage et étiquetage Version imprimable |  Dernière mise à jour le
17.06.2015
Etiquetage d’œufs chez les grossistes
| Nombre de missions |
Nombre d'opérateurs |
| 186 |
185 |
| |
Nombre d'inspections |
Inspections favorables |
| Emballage et étiquetage (y compris normes de commercialisation) |
181 |
81,7% |
Mesures suite aux non-conformités
| |
Nombre de mesures |
| Avertissements |
33 |
| Saisies |
5 |
| Mesures suite aux non-conformités à l’encontre d’un autre opérateur |
1 |
| PV |
12 |
| Fermeture temporaire |
1 |
| Autres |
12 |
| Total |
64 |
Saisies
| Produits |
Quantités |
| Diverses denrées alimentaires |
511 kg, 21 unités |
| Œufs et ovoproduits |
53 unités |
| Poissons et crustacés |
6 kg |
| Lait et produits laitiers |
1 kg |
Les résultats sont comparables à ceux de 2013.
Etiquetage de charbon de bois
| Nombre de missions |
Nombre d'opérateurs |
| 82 |
82 |
| |
Nombre d'inspections |
Inspections favorables |
| Emballage et étiquetage (y compris normes de commercialisation) |
82 |
97,6% |
Mesures suite aux non-conformités
| |
Nombre de mesures |
| Avertissements |
4 |
| Saisies |
1 |
| Mesures suite aux non-conformités à l’encontre d’un autre opérateur |
1 |
| PV |
2 |
| Autres |
3 |
| Total |
11 |
Saisies
| Produits |
Quantités |
| Bœuf, veaux |
1 kg |
Etiquetage de denrées alimentaires et compléments alimentaires
| Nombre de missions |
Nombre d'opérateurs |
| 5.042 |
5.009 |
| |
Nombre d'inspections |
Inspections favorables |
| Emballage et étiquetage (y compris normes de commercialisation) |
5.234 |
80,2% |
Mesures suite aux non-conformités
| |
Nombre de mesures |
| Avertissements |
793 |
| Saisies |
100 |
| Mesures suite aux non-conformités à l’encontre d’un autre opérateur |
84 |
| PV |
217 |
| Fermeture temporaire |
2 |
| Autres |
193 |
| Total |
1.389 |
Saisies
| Produits |
Quantités |
| Denrées alimentaires diverses |
846 kg, 1.016 unités |
| Plats préparés |
501 kg, 128 unités |
| Alimentation diététique et suppléments alimentaires |
3 kg, 4 litres, 798 unités |
| Soupes et sauces |
2.894 kg, 2 unités |
| Boissons |
19 kg, 4 litres, 6 unités |
| Porcs, volailles |
821 kg, 49 unités |
| Poissons, mollusques, crustacés |
679 kg, 64 unités |
| Lait et produits laitiers |
44 kg, 523 unités |
| Œufs et ovoproduits |
92 unités |
| Fruits et légumes |
72 kg |
| Epices |
47 kg |
Ces résultats sont comparables à ceux de 2013.
Etiquetage de matériaux de contact
Inspections chez les grossistes et détaillants sur l’étiquetage de matériaux destinés à entrer en contact avec les denrées alimentaires.
| Nombre de missions |
Nombre d'opérateurs |
| 627 |
626 |
| |
Nombre d'inspections |
Inspections favorables |
| Matériel d’emballage |
631 |
89,9% |
Mesures suite aux non-conformités
| |
Nombre de mesures |
| Avertissements |
112 |
| Saisies |
7 |
| Mesures suite aux non-conformités à l’encontre d’un autre opérateur |
3 |
| PV |
8 |
| Autres |
15 |
| Total |
145 |
Saisies
| Produits |
Quantités |
| Porcs |
11 kg |
| Denrées alimentaires diverses |
10 kg, 30 unités |
| Boissons |
4 litres, 6 unités |
Ces résultats sont moins bons qu’en 2013 (-4%).
Fabricants et grossistes de matériel d’emballage
| Nombre de missions |
Nombre d'opérateurs |
| 229 |
226 |
| |
Nombre d'inspections |
Inspections favorables |
| Infrastructure, installation et hygiène |
226 |
87,2% |
| Notification obligatoire |
218 |
89,0% |
| Traçabilité (y compris identification et enregistrement) |
217 |
94,0% |
| Système d'autocontrôle |
210 |
80,5% |
| Emballage et étiquetage (y compris normes de commercialisation) |
124 |
84,7% |
| Total |
995 |
87,3% |
Mesures suite aux non-conformités
| |
Nombre de mesures |
| Avertissements |
78 |
| PV |
1 |
| Total |
79 |
Ces résultats sont meilleurs qu’en 2013 pour les contrôles de l’emballage (+10,9%), de l’infrastructure (+7,0%) et de la traçabilité (+5,3%), mais moins bons pour le contrôle du système d’autocontrôle (-5,2%). |
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