www.afsca.be       AFSCA - RAPPORT D'ACTIVITÉS 2014
Agence fédérale pour la sécurité de la chaîne alimentaire
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  Utilisation de promoteurs de croissance illégaux Version imprimable   |   Dernière mise à jour le 29.06.2015

Echantillons suspects à l’exploitation agricole

Les échantillons suspects ont été prélevés principalement suite à un screening (monitoring) à l’abattoir (73% des 64 exploitations) ; les autres échantillons l’ont été suite à une suspicion à l’abattoir, à un screening à l’exploitation, à une demande de la cellule hormones ou du Parquet, ou à une notification suite au contrôle des labels à l’abattoir.

Echantillons suspects
  Exploitations Animaux Matériel Aliments pour animaux
Porcs 33 0 67 44
Bovins 26 209 124 27
Veaux 3 37 7 9
Volaille 2 0 1 2
Total 64 246 199 82

Les non-conformités ont été constatées dans 1 exploitation de bovins sur des échantillons d’animaux et de matériel (seringues, aiguilles, flacons, …). Les substances décelées étaient des œstrogènes, gestagènes et androgènes (testostérone, progestérone, androstènedione, …), des corticostéroïdes (dexaméthasone, méthylprednisolone) et des thyréostatiques (thiouracyl).

Dans le cadre du nouvel arrêté royal du 27 février 2013, cette exploitation a été soumise à un contrôle renforcé.



Echantillons suspects à l’abattoir

En 2014, 682 échantillons (matière fécale, urine, graisse, foie, viande, sites d’injection, poils, rein, rate) provenant de 240 bovins ont été prélevés dans des abattoirs.

Des non-conformités ont été mises en évidence chez 2 animaux (dexaméthasone dans un site d’injection).

La détection d’hormones naturelles a été réalisée dans 162 échantillons (45 en 2011, 193 en 2012 et 121 en 2013) prélevés dans 90 élevages et 72 abattoirs de bovins. Tous les échantillons étaient conformes.
 
   
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