AFSCA - RAPPORT D'ACTIVITÉS 2016 Agence fédérale pour la sécurité de la chaîne alimentaire RECHERCHER A à Z

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Pêche et aquaculture Version imprimable   |   Dernière mise à jour le 22.06.2017 Pêche Sont ici concernés les navires-usines, les navires de pêche et les minques. Arrivage de produits de la pêche Dans le cadre de son programme de contrôle, l'AFSCA réalise des inspections et des échantillonnages dans les 3 minques belges. L'AFSCA effectue également des contrôles aléatoires des produits de la pêche présents dans les minques: contrôle de la qualité organoleptique et éventuellement analyses supplémentaires afin de contrôler la fraîcheur ou la présence de substances nuisibles. En 2016, aucun poisson n'a été déclaré impropre à la consommation humaine. Arrivage de produits de la pêche (kg) Minque de Nieuport 217.946 Minque d’Ostende 5.826.273 Minque de Zeebrugge 11.894.205 Total 17.938.424 Résultats d’inspection   Nombre de check-lists Check-lists favorables Infrastructure, installation et hygiène 59 94,9% Système d’autocontrôle 3 100% Traçabilité 59 100% Notification obligatoire 59 100% Sous-produits animaux non-destinés à la consommation humaine 3 100% Étiquetage 3 100% Transport 3 100% Total 189 98,4% Mesures suite aux non-conformités   Nombre de mesures Avertissements 1 PV 2 Total 3 Les résultats d’inspection de 2016 sont comparables à ceux de 2015. Aquaculture Sont ici concernés les sites pour l'hébergement temporaire des poissons et crustacés, les centres de purification et les centres d'expédition pour les mollusques bivalves vivants, l'aquaculture (poissons, crustacés), les installations ouvertes (poissons, crustacés et mollusques) et la pêche récréative. Résultats d’inspection   Nombre de check-lists Check-lists favorables Infrastructure, installation et hygiène 96 100% Traçabilité 204 100% Notification obligatoire 45 100% Santé animale 114 95,6% Médicaments et guidance vétérinaire 77 98,7% Sous-produits animaux non-destinés à la consommation humaine 3 100% Étiquetage 2 100% Transport 3 100% Total 544 98,9% Mesures suite aux non-conformités   Nombre de mesures Avertissements 5 PV 2 Total 7 Les résultats de 2016 sont comparables à ceux de 2015. Contrôle des exigences en matière de prévention EST : feedban Tout comme dans les autres exploitations d'élevage, dans les exploitations d'aquaculture, l'AFSCA contrôle les mesures de protection prises pour la prévention de l'EST (e.a. la maladie de la vache folle). Dans les aliments destinés à l'aquaculture, on autorise en effet davantage de matières premières animales que dans les aliments destinés aux autres animaux. L'objectif des contrôles est donc d'éviter que ces matières premières autorisées dans les aliments pour les animaux aquatiques ne se retrouvent dans les aliments destinés à d'autres animaux. Résultats d’inspection   Nombre de check-lists Check-lists favorables Traçabilité 88 100% Les résultats sont comparables à ceux des trois années précédentes.

Notre mission est de veiller à la sécurité de la chaîne alimentaire et à la qualité de nos aliments, afin de protéger la santé des hommes, des animaux et des plantes. NOS SITES : - AFSCA Professionnels - AFSCA Consommateurs - Le smiley - Comité scientifique - Foodweb - Enquêtes AFSCA CONTACTS : - Les porte-parole - Les unités locales de contrôle (ULC) - Les laboratoires internes et externes - Le point de contact consommateurs - Le service de médiation Copyright © AFSCA-FAVV. Tous droits réservés.