www.favv.be       FAVV - ACTIVITEITENVERSLAG 2018
Federaal Agentschap voor de veiligheid van de voedselketen
A tot Z
FR NL



Globale analyseresultaten Afdrukbare versie   |   Laatst bijgewerkt op 06.06.2019

Resultaten van de monsternemingen

Aantal
missies
Aantal
operatoren
29.380 12.833
Totaal aantal monsternemingen Gunstige monsternemingen (%)
73.439 96,5


In onderstaande tabel worden voor een aantal parameters het aantal monsternemingen gegeven. Tijdens een monsterneming kunnen verschillende soorten parameters worden geanalyseerd.

  Aantal monsternemingen 2018 Gunstige
monsternemingen (%)
2017
Gunstige
monsternemingen (%)
2018
Additieven en aroma’s 1.667 96,9 96,3
Allergenen 26 87,5 100
Kwaliteit – Samenstelling 1.972 93,8 91,4
Bestraling 133 100 97,7
GGO’s 374 98,6 98,9
Dioxines en PCB’s 2.764 99,7 99,9
Mycotoxines 2.435 99,1 99,0
Zware metalen 1.946 99,4 99,5
PAK’s 691 100 99,6
Mariene biotoxines en histamine 250 88,4 99,6
Migratie vanuit contactmaterialen 1.110 98,6 98,6
Radioactiviteit 205 100 100
Andere contaminanten 754 96,6 97,9
Contaminanten waarvoor geen norm werd vastgelegd 379 Niet van
toepassing
Niet van
toepassing
Indicatormicro-organismen 10.994 91,3 92,5
Pathogene micro-organismen 16.536 96,8 98,1
Residuen van bestrijdingsmiddelen 4.220 96,1 97,7
Geneesmiddelen 18.743 99,0 99,4
Overige verboden stoffen 89 87,5 85,4
BSE 1.403 97,5 97,3
Plantengezondheid 8.853 92,7 91,1

De resultaten van de monsternemingen voor de verschillende parameters worden in de specifieke hoofdstukken in detail beschreven.



Analyses uitgevoerd in de 5 FAVV-laboratoria

77% van de monsters werden in de 5 FAVV-laboratoria geanalyseerd. De andere werden gerealiseerd door 34 externe laboratoria (door het FAVV erkende laboratoria en nationale referentielaboratoria).

Labo Activiteiten Aantal ontlede monsters Aantal uitgevoerde analyses
2016 2017 2018 2016 2017 2018
Gentbrugge Residuen en contaminanten, anorganische scheikunde 19.317 18.843 19.390 72.903 70.516 73.723
Tervuren Contaminanten, toevoegingsmiddelen, dioxines en mycotoxines 9.082 8.320 9.312 17.861 17.448 18.546
Melle Microbiologie, GGO, Globodera, residuen van (eier)schalen en -membranen, thermometers, pipetten 19.073 18.779 20.278 38.389 37.087 40.801
Gembloux Microbiologie, virologie en fytopathologie 16.135 16.590 16.465 38.718 38.083 38.822
Luik (Wandre) Speciale analyses, natte chemie, fytofarmacie en residuen 6.522 6.985 6.177 10.696 10.555 9.306
Totaal 70.129 69.517 70.622 178.567 173.689 181.198
   
Onze opdracht is te waken over de veiligheid in de voedselketen en de kwaliteit van ons voedsel, ter bescherming van de gezondheid van mens, dier en plant.

ONZE SITES : - FAVV Professionelen
- FAVV Consumenten
- De smiley
- Wetenschappelijk Comité
- Foodweb
- FAVV Enquêtes
CONTACT :
- De woordvoerders
- Lokale controle-eenheden (LCE)
- Interne en externe laboratoria
- Het meldpunt voor de consument
- De ombudsdienst voor de operatoren