Résultats globaux des analyses Version imprimable |  Dernière mise à jour le
06.06.2019
Résultats des échantillonnages
Nombre de
missions |
Nombre
d'opérateurs |
| 29.380 |
12.833 |
|
| Nombre total d’échantillonnages |
Echantillonnages favorables (%) |
| 73.439 |
96,5 |
|
Le tableau suivant donne le nombre d'échantillons pour un certain nombre de paramètres. Différents types de paramètres peuvent être analysés lors d’un échantillonnage.
| |
Nombre d'échantillonnages 2018 |
Echantillonnages conformes (%)
2017 |
Echantillonnages conformes (%)
2018 |
| Additifs et arômes |
1.667 |
96,9 |
96,3 |
| Allergènes |
26 |
87,5 |
100 |
| Qualité – Composition |
1.972 |
93,8 |
91,4 |
| Irradiation |
133 |
100 |
97,7 |
| OGM |
374 |
98,6 |
98,9 |
| Dioxines et PCB |
2.764 |
99,7 |
99,9 |
| Mycotoxines |
2.435 |
99,1 |
99,0 |
| Métaux lourds |
1.946 |
99,4 |
99,5 |
| HAP |
691 |
100 |
99,6 |
| Biotoxines marines et histamine |
250 |
88,4 |
99,6 |
| Migration à partir de matériaux de contact |
1.110 |
98,6 |
98,6 |
| Radioactivité |
205 |
100 |
100 |
| Autres contaminants |
754 |
96,6 |
97,9 |
| Contaminants sans normes |
379 |
Pas d’application |
Pas d’application |
| Microorganismes indicateurs |
10.994 |
91,3 |
92,5 |
| Microorganismes pathogènes |
16.536 |
96,8 |
98,1 |
| Résidus de pesticides |
4.220 |
96,1 |
97,7 |
| Substances médicamenteuses |
18.743 |
99,0 |
99,4 |
| Autres substances interdites |
89 |
87,5 |
85,4 |
| ESB |
1.403 |
97,5 |
97,3 |
| Santé végétale |
8.853 |
92,7 |
91,1 |
Les résultats des échantillonnages pour les différents paramètres sont décrits en détail dans les chapitres spécifiques.
Analyses réalisées dans les 5 laboratoires de l’AFSCA
77% des échantillons sont analysés dans les 5 laboratoires de l’AFSCA, les autres ont été réalisés par 34 laboratoires externes (laboratoires agréés par l’AFSCA ainsi que les laboratoires nationaux de référence).
| Labo |
Activités |
Nombre d'échantillons analysés |
Nombre de paramètres analysés |
| 2016 |
2017 |
2018 |
2016 |
2017 |
2018 |
| Gentbrugge |
Résidus et contaminants, chimie inorganique |
19.317 |
18.843 |
19.390 |
72.903 |
70.516 |
73.723 |
| Tervuren |
Contaminants, additifs, dioxines et mycotoxines |
9.082 |
8.320 |
9.312 |
17.861 |
17.448 |
18.546 |
| Melle |
Microbiologie, OGM, Globodera, résidus de coquilles et membranes (d'œufs), thermomètres, pipettes |
19.073 |
18.779 |
20.278 |
38.389 |
37.087 |
40.801 |
| Gembloux |
Microbiologie, virologie et phytopathologie |
16.135 |
16.590 |
16.465 |
38.718 |
38.083 |
38.822 |
| Liège (Wandre) |
Analyses spéciales, chimie humide, phytopharmacie et résidus |
6.522 |
6.985 |
6.177 |
10.696 |
10.555 |
9.306 |
| Total |
70.129 |
69.517 |
70.622 |
178.567 |
173.689 |
181.198 |
|
