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26.04.2018
Echantillons suspects dans les exploitations agricoles
Des échantillons suspects ont été prélevés principalement suite à un screening (monitoring) à l’abattoir (76%) ; les autres échantillons l’ont été suite à un screening à l’exploitation (21%), à une notification suite au contrôle des labels à l’abattoir, à une suspicion à l’abattoir, à une demande de la cellule hormones ou du Parquet, à un animal lourd à l’abattoir, à un contrôle routier ou à une plainte (3%).
Echantillons suspects
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Exploitations |
Animaux |
Matériel |
Aliments pour animaux |
| Porcs |
40 |
6 |
38 |
35 |
| Bovins |
31 |
162 |
53 |
60 |
| Veaux |
4 |
0 |
4 |
13 |
| Volaille |
10 |
0 |
3 |
0 |
| Chevaux |
1 |
0 |
4 |
1 |
| Total |
86 |
168 |
102 |
109 |
Un échantillonnage suspect a été prélevé dans une exploitation suite à un résultat d'analyse non conforme à l'abattoir pour présence de substances hormonales après un premier screening dans cette exploitation. L’enquête est toujours en cours.
Echantillons suspects dans les abattoirs
En 2017, 3.668 échantillons (urine, matières fécales, graisse, foie, viande, site d'injection, peau, yeux, reins et rate) ont été prélevés en abattoir chez :
- 3.392 bovins (détection de substances hormonales) : deux résultats étaient non conformes pour des substances hormonales ;
- 276 animaux, sur lesquels des échantillons ont été prélevés au niveau du site d’injection :
- 92 étaient non conformes ;
- 32 sites d’injection chez des bovins belges étaient non conformes, pour cause de présence d’AINS, d'antibiotiques et d’antiparasitaires et 31 concernaient des bovins étrangers (Pays-Bas, France, Allemagne, Luxembourg) pour présence d’AINS, antibiotiques, antiparasitaires et corticostéroïdes ;
- 15 porcs belges étaient non conformes pour présence d’AINS, d'antibiotiques et de médicaments antiparasitaires et 13 porcs étrangers (Pays-Bas, Allemagne, France, Espagne) pour présence d’AINS, d’antibiotiques, d’antiparasitaires et de corticostéroïdes ;
- 1 site d’injection concernait un cheval néerlandais. Il était non conforme pour le phénylbutasone, oxyphenbutazone, acétylsalicilate et acide tolfénamique.
La détection d'hormones naturelles a été réalisée dans 121 échantillons (193 en 2012, 121 en 2013, 162 en 2014, 115 en 2015, 232 en 2016), dont 113 ont été prélevés dans des exploitations agricoles et 8 dans des abattoirs de bovins. Un résultat s’est avéré non conforme pour les hormones naturelles exogènes, en particulier à la suite de la détection de la présence de testostérone et de précurseurs dans l’urine d’une femelle. |
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