www.afsca.be       AFSCA - RAPPORT D'ACTIVITÉS 2019
Agence fédérale pour la sécurité de la chaîne alimentaire
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Composition Version imprimable   |   Dernière mise à jour le 22.06.2020

Outre la sécurité de la chaîne alimentaire, l’AFSCA contrôle la qualité de divers produits de la chaîne alimentaire : engrais, amendements du sol, substrats de culture et boues d’épuration (éléments nutritifs, matières organiques, matières sèches, pH...), pesticides (teneur en substance active et propriétés physico-chimiques), aliments pour animaux (garantie des teneurs déclarées par l’étiquetage: additifs, matières grasses brutes, protéines brutes, calcium...), aliments pour bébés (vitamines, minéraux et acides gras trans), compléments alimentaires ainsi qu’aliments enrichis (teneur en vitamines et minéraux) et denrées alimentaires.



Aliments pour animaux

Nombre de missions Nombre d'opérateurs
618 303

  Nombre
d'échantillonnages
Echantillonnages
conformes (%)
Nombre de
mesures
Garanties qualités substantielles 293 92,8 20
Garanties teneur en additifs 345 87,5 29
Garanties teneur en médicaments 160 91,9 9
Total 798 90,4 58

Mesures prises suite aux non-conformités
  Nombre de
mesures
Avertissements 23
PV 22
Mesures suite aux non-conformités à l'encontre d'une autre entreprise 10
Autres 3
Total 58

Non-conformités
  Nombre
d'échantillonnages
Paramètres
non conformes
Aliments complémentaires pour animaux 22 Zinc (Zn), vitamine E (tocophérol), vitamine D3, Sélénium (Se), Matière grasse brute, Protéine brute, Fibre brute, Cendre brute, Manganèse (Mn), Cuivre (Cu), Fer (Fe), Cobalt (Co), choline
Aliments médicamenteux pour animaux 13 Tiamulinefumarate, flubendazole, fenbendazole, hyclate de doxycyline, amoxicilline
Graine de lin 1 Protéine brute
Tourteau de graines de lin 2 Protéine brute, Fibre brute
Maïs 1 Sucre total
Aliment minéral 1 Zinc (Zn), Manganèse (Mn), Cuivre (Cu)
Soja 1 Protéine brute
Son de blé 1 Fibre brute
Pulpe de betterave (sucrière) surpressée 1 Sucre total
Protéines animales transformées d'insectes 1 Matière grasse brute, protéine brute
Aliments complets pour animaux 23 Zinc (Zn), vitamine E (tocophérol), vitamine D3, Sélénium (Se), Matière grasse brute, Protéine brute, Fibre brute, Cendre brute, Manganèse (Mn), Cuivre (Cu), Iode (I), Fer (Fe), Cobalt (Co)
Prémélanges pour aliments pour animaux 10 Zinc (Zn), Manganèse (Mn), Cuivre (Cu), Fer (Fe), Cobalt (Co)



Denrées alimentaires

Nombre de missions Nombre d'opérateurs
175 168

  Nombre
d'échantillonnages
Echantillonnages
conformes (%)
Nombre de
mesures
Acide gras trans 19 100 -
Minéraux 37 94,6 1
Etiquetage nutritionnel 116 93,1 5
Vitamines 31 93,5 3
Sel dans le pain 15 100 -
Paramètres physico-chimiques des eaux de boissons 6 100 -
Total 216 94,5 9

Mesures prises suite aux non-conformités
  Nombre de
mesures
Mesures suite aux non-conformités à l'encontre d'une autre entreprise 3
Avertissements 1
PV 1
Autres 4
Total 9

Non-conformités
  Nombre
d'échantillonnages
Paramètres
non conformes
Biscuits 2 Teneur en acides gras saturés
Sauces 1 -
Bonbon 1 Sodium (Na)
Spéculoos 1 Sodium (Na)
Toasts 1 Sodium (Na), Teneur en acides gras saturés
Tortilla 1 Sodium (Na)
Produits à base de viande 1 Sodium (Na), Teneur en protéines
Compléments alimentaires 3 Vitamine E (tocophérol), vitamine C, Vitamine A (somme), Sélénium (Se), Rétinol, Iode (I)
Compléments alimentaires à base de caféine 1 Vitamine B6



Engrais, amendements du sol et substrats de culture

Nombre de missions Nombre d'opérateurs
247 218

  Nombre
d'échantillonnages
Echantillonnages
conformes (%)
Nombre de
mesures
Qualité Engrais 295 90,8 20
Total 295 90,8 20

Mesures prises suite aux non-conformités
  Nombre de
mesures
PV 13
Avertissements 3
Mesures suite aux non-conformités à l'encontre d'une autre entreprise 2
Saisies 1
Autres 1
Total 20

Non-conformités
  Nombre
d'échantillonnages
Paramètres
non conformes
Autre engrais ne déclarant qu’un oligo-élément 1 Azote (urée), Azote (lié organiquement), Azote (ammonium)
Sulfate de calcium 1 Calcium total
Digestats 3 Azote (total), Matière organique, Potassium total, Phosphore total, Matière sèche
Amendement organique mixte riche en matière organique 1 Matière organique
Compost de déchets verts 3 Test de respiration (Oxitop), Matières organiques, Graines germinatives, Matières sèches
Boues d'épuration industrielles 4 Matière organique, valeur de neutralisation, Magnésium total, Matière sèche
Nitrate d'ammoniaque calcaire 1 Magnésium soluble dans l'eau
Mélange d'oligo-éléments 2 Zinc total, Cuivre total, Bore total
Engrais NPK 4 Azote (total), Azote (nitrate), Azote (ammonium), Magnésium soluble dans l'eau, Potassium soluble dans l'eau, Phosphore soluble dans l'eau
Engrais NP 2 Magnésium total, Phosphore soluble dans l'eau
Terreaux 3 pH (eau), Matière organique dans la matière sèche, Matière organique, Matière sèche
Engrais composé NPK (II.1e.2) 1 Magnésium total
Engrais organo-minéral composé NPK 1 Phosphore soluble dans l'eau



Produits phytopharmaceutiques

Nombre de missions Nombre d'opérateurs
34 23

  Nombre
d'échantillonnages
Echantillonnages
conformes (%)
Nombre de
mesures
Garanties pesticides 46 97,8 -
Total 46 97,8 -

Non-conformités
  Nombre
d'échantillonnages
Paramètres
non conformes
WG : Granulés dispersés dans l'eau 1 Teneur en impuretés
   
Notre mission est de veiller à la sécurité de la chaîne alimentaire et à la qualité de nos aliments, afin de protéger la santé des hommes, des animaux et des plantes.

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