Composition Version imprimable |  Dernière mise à jour le
22.06.2020
Outre la sécurité de la chaîne alimentaire, l’AFSCA contrôle la qualité de divers produits de la chaîne alimentaire : engrais, amendements du sol, substrats de culture et boues d’épuration (éléments nutritifs, matières organiques, matières sèches, pH...), pesticides (teneur en substance active et propriétés physico-chimiques), aliments pour animaux (garantie des teneurs déclarées par l’étiquetage: additifs, matières grasses brutes, protéines brutes, calcium...), aliments pour bébés (vitamines, minéraux et acides gras trans), compléments alimentaires ainsi qu’aliments enrichis (teneur en vitamines et minéraux) et denrées alimentaires.
Aliments pour animaux
| Nombre de missions |
Nombre d'opérateurs |
| 618 |
303 |
| |
Nombre
d'échantillonnages |
Echantillonnages
conformes (%) |
Nombre de
mesures |
| Garanties qualités substantielles |
293 |
92,8 |
20 |
| Garanties teneur en additifs |
345 |
87,5 |
29 |
| Garanties teneur en médicaments |
160 |
91,9 |
9 |
| Total |
798 |
90,4 |
58 |
Mesures prises suite aux non-conformités
| |
Nombre de
mesures |
| Avertissements |
23 |
| PV |
22 |
| Mesures suite aux non-conformités à l'encontre d'une autre entreprise |
10 |
| Autres |
3 |
| Total |
58 |
Non-conformités
| |
Nombre
d'échantillonnages |
Paramètres
non conformes |
| Aliments complémentaires pour animaux |
22 |
Zinc (Zn), vitamine E (tocophérol), vitamine D3, Sélénium (Se), Matière grasse brute, Protéine brute, Fibre brute, Cendre brute, Manganèse (Mn), Cuivre (Cu), Fer (Fe), Cobalt (Co), choline |
| Aliments médicamenteux pour animaux |
13 |
Tiamulinefumarate, flubendazole, fenbendazole, hyclate de doxycyline, amoxicilline |
| Graine de lin |
1 |
Protéine brute |
| Tourteau de graines de lin |
2 |
Protéine brute, Fibre brute |
| Maïs |
1 |
Sucre total |
| Aliment minéral |
1 |
Zinc (Zn), Manganèse (Mn), Cuivre (Cu) |
| Soja |
1 |
Protéine brute |
| Son de blé |
1 |
Fibre brute |
| Pulpe de betterave (sucrière) surpressée |
1 |
Sucre total |
| Protéines animales transformées d'insectes |
1 |
Matière grasse brute, protéine brute |
| Aliments complets pour animaux |
23 |
Zinc (Zn), vitamine E (tocophérol), vitamine D3, Sélénium (Se), Matière grasse brute, Protéine brute, Fibre brute, Cendre brute, Manganèse (Mn), Cuivre (Cu), Iode (I), Fer (Fe), Cobalt (Co) |
| Prémélanges pour aliments pour animaux |
10 |
Zinc (Zn), Manganèse (Mn), Cuivre (Cu), Fer (Fe), Cobalt (Co) |
Denrées alimentaires
| Nombre de missions |
Nombre d'opérateurs |
| 175 |
168 |
| |
Nombre
d'échantillonnages |
Echantillonnages
conformes (%) |
Nombre de
mesures |
| Acide gras trans |
19 |
100 |
- |
| Minéraux |
37 |
94,6 |
1 |
| Etiquetage nutritionnel |
116 |
93,1 |
5 |
| Vitamines |
31 |
93,5 |
3 |
| Sel dans le pain |
15 |
100 |
- |
| Paramètres physico-chimiques des eaux de boissons |
6 |
100 |
- |
| Total |
216 |
94,5 |
9 |
Mesures prises suite aux non-conformités
| |
Nombre de
mesures |
| Mesures suite aux non-conformités à l'encontre d'une autre entreprise |
3 |
| Avertissements |
1 |
| PV |
1 |
| Autres |
4 |
| Total |
9 |
Non-conformités
| |
Nombre
d'échantillonnages |
Paramètres
non conformes |
| Biscuits |
2 |
Teneur en acides gras saturés |
| Sauces |
1 |
- |
| Bonbon |
1 |
Sodium (Na) |
| Spéculoos |
1 |
Sodium (Na) |
| Toasts |
1 |
Sodium (Na), Teneur en acides gras saturés |
| Tortilla |
1 |
Sodium (Na) |
| Produits à base de viande |
1 |
Sodium (Na), Teneur en protéines |
| Compléments alimentaires |
3 |
Vitamine E (tocophérol), vitamine C, Vitamine A (somme), Sélénium (Se), Rétinol, Iode (I) |
| Compléments alimentaires à base de caféine |
1 |
Vitamine B6 |
Engrais, amendements du sol et substrats de culture
| Nombre de missions |
Nombre d'opérateurs |
| 247 |
218 |
| |
Nombre
d'échantillonnages |
Echantillonnages
conformes (%) |
Nombre de
mesures |
| Qualité Engrais |
295 |
90,8 |
20 |
| Total |
295 |
90,8 |
20 |
Mesures prises suite aux non-conformités
| |
Nombre de
mesures |
| PV |
13 |
| Avertissements |
3 |
| Mesures suite aux non-conformités à l'encontre d'une autre entreprise |
2 |
| Saisies |
1 |
| Autres |
1 |
| Total |
20 |
Non-conformités
| |
Nombre
d'échantillonnages |
Paramètres
non conformes |
Autre engrais ne déclarant qu’un oligo-élément |
1 |
Azote (urée), Azote (lié organiquement), Azote (ammonium) |
| Sulfate de calcium |
1 |
Calcium total |
| Digestats |
3 |
Azote (total), Matière organique, Potassium total, Phosphore total, Matière sèche |
| Amendement organique mixte riche en matière organique |
1 |
Matière organique |
| Compost de déchets verts |
3 |
Test de respiration (Oxitop), Matières organiques, Graines germinatives, Matières sèches |
| Boues d'épuration industrielles |
4 |
Matière organique, valeur de neutralisation, Magnésium total, Matière sèche |
| Nitrate d'ammoniaque calcaire |
1 |
Magnésium soluble dans l'eau |
| Mélange d'oligo-éléments |
2 |
Zinc total, Cuivre total, Bore total |
| Engrais NPK |
4 |
Azote (total), Azote (nitrate), Azote (ammonium), Magnésium soluble dans l'eau, Potassium soluble dans l'eau, Phosphore soluble dans l'eau |
| Engrais NP |
2 |
Magnésium total, Phosphore soluble dans l'eau |
| Terreaux |
3 |
pH (eau), Matière organique dans la matière sèche, Matière organique, Matière sèche |
| Engrais composé NPK (II.1e.2) |
1 |
Magnésium total |
| Engrais organo-minéral composé NPK |
1 |
Phosphore soluble dans l'eau |
Produits phytopharmaceutiques
| Nombre de missions |
Nombre d'opérateurs |
| 34 |
23 |
| |
Nombre
d'échantillonnages |
Echantillonnages
conformes (%) |
Nombre de
mesures |
| Garanties pesticides |
46 |
97,8 |
- |
| Total |
46 |
97,8 |
- |
Non-conformités
| |
Nombre
d'échantillonnages |
Paramètres
non conformes |
| WG : Granulés dispersés dans l'eau |
1 |
Teneur en impuretés |
|
