Résultats globaux des analyses Version imprimable |  Dernière mise à jour le
22.06.2020
Résultats des échantillonnages
Nombre de
missions |
Nombre
d'opérateurs |
| 27.231 |
12.159 |
|
| Nombre total d’échantillonnages |
Echantillonnages favorables (%) |
| 68.684 |
97,3 |
|
Le tableau suivant donne le nombre d'échantillons pour un certain nombre de paramètres. Différents types de paramètres peuvent être analysés lors d’un échantillonnage.
| |
Nombre d'échantillonnages 2019 |
Echantillonnages conformes (%)
2019 |
Echantillonnages conformes (%)
2018 |
| Additifs et arômes |
1.768 |
95,4 |
96,3 |
| Allergènes |
440 |
98,6 |
100 |
| Qualité – Composition |
1.356 |
91,4 |
91,4 |
| Irradiation |
25 |
100 |
97,7 |
| OGM |
383 |
99,0 |
98,9 |
| Dioxines et PCB |
2.892 |
99,6 |
99,9 |
| Mycotoxines |
2.324 |
99,4 |
99,0 |
| Métaux lourds |
1.964 |
99,4 |
99,5 |
| HAP |
632 |
100 |
99,6 |
| Biotoxines marines et histamine |
245 |
98,4 |
99,6 |
| Migration |
1.172 |
98,6 |
98,6 |
| Radioactivité |
105 |
100 |
100 |
| Autres contaminants |
772 |
97,9 |
97,9 |
| Contaminants sans normes |
384 |
Pas d’application |
Pas d’application |
| Microorganismes indicateurs |
11.626 |
94,8 |
92,5 |
| Microorganismes pathogènes |
15.046 |
98,2 |
98,1 |
| Résidus de pesticides |
4.452 |
97,3 |
97,7 |
| Substances médicamenteuses |
17.764 |
99,5 |
99,4 |
| Autres substances interdites |
90 |
83,3 |
85,4 |
| ESB |
1.418 |
96,6 |
97,3 |
| Santé végétale |
7.552 |
94,7 |
91,1 |
Les résultats des échantillonnages pour les différents paramètres sont décrits en détail dans les chapitres spécifiques.
Analyses réalisées dans les 5 laboratoires de l’AFSCA
77% des échantillons sont analysés dans les 5 laboratoires de l’AFSCA. Les autres ont été analysés par 33 laboratoires externes (laboratoires agréés par l’AFSCA et laboratoires nationaux de référence).
| Labo |
Activités |
Nombre d'échantillons analysés |
Nombre de paramètres analysés |
| 2017 |
2018 |
2019 |
2017 |
2018 |
2019 |
| Gentbrugge |
Résidus et contaminants, chimie inorganique |
18.843 |
19.390 |
17.968 |
70.516 |
73.723 |
70.138 |
| Tervuren |
Contaminants, additifs, dioxines et mycotoxines |
8.320 |
9.312 |
9.343 |
17.448 |
18.546 |
21.657 |
| Melle |
Microbiologie, OGM, Globodera, résidus de coquilles et membranes (d'œufs), thermomètres, pipettes |
18.779 |
20.278 |
19.825 |
37.087 |
40.801 |
38.704 |
| Gembloux |
Microbiologie, virologie et phytopathologie |
16.590 |
16.465 |
15.138 |
38.083 |
38.822 |
34.055 |
| Liège (Wandre) |
Analyses spéciales, chimie humide, phytopharmacie et résidus |
6.985 |
6.177 |
5.754 |
10.555 |
9.306 |
10.806 |
| Total |
69.517 |
70.622 |
68.028 |
173.689 |
181.198 |
175.360 |
|
