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Contrôles ciblés Version imprimable   |   Dernière mise à jour le 14.06.2021 Matériaux de contact Transport Étiquetage des denrées alimentaires Matériaux de contact Ci-dessous sont pris en compte les fabricants et les grossistes de matériaux qui sont destinés à entrer en contact avec les denrées alimentaires. Nombre de missions Nombre d'opérateurs 147 147 Résultats d'inspection   Nombre de check-lists Check-lists favorables (%) Infrastructure, installation et hygiène 145 89,0 Système d'autocontrôle 139 85,6 Traçabilité 144 96,5 Total 428 90,4 Mesures prises suite aux non-conformités   Nombre de mesures Avertissements 33 PV 7 Saisies 4 Total 44 Transport Sont pris en compte le transport congelé, réfrigéré et non réfrigéré de denrées alimentaires, le transport d'aliments pour animaux et le transport d'animaux vivants. Les contrôles routiers sont effectués dans toute la Belgique. Des contrôles du transport des denrées alimentaires et des aliments pour animaux sont également effectués par les entreprises elles-mêmes lors de la livraison ou de l'expédition des produits. Nombre de missions Nombre d'opérateurs 1.225 932 Résultats d'inspection   Nombre de check-lists Check-lists favorables (%) Transport 1.250 85,8 Total 1.250 85,8 Mesures prises suite aux non-conformités   Nombre de mesures PV 96 Avertissements 87 Saisies 47 Mesures suite aux non-conformités à l'encontre d'une autre entreprise 2 Autres 6 Total 238 Les non-conformités graves les plus fréquentes concernaient : Le non-respect des températures des aliments réfrigérés et congelés et de la chaîne du froid (19,0%) ; L'absence de protection des produits contre toute forme de contamination (4,6%) ; Le non-respect des températures des denrées alimentaires transportées et de la chaîne du chaud (4,5%). Étiquetage des denrées alimentaires Sont pris en compte toutes les secteur d'activité où l'étiquetage est important, que ce soit dans le secteur primaire, le secteur de la transformation ou le secteur de la distribution. Nombre de missions Nombre d'opérateurs 4.104 3.632 Résultats d'inspection   Nombre de check-lists Check-lists favorables (%) Etiquetage 7.563 85,6 Total 7.563 85,6 Mesures prises suite aux non-conformités   Nombre de mesures Avertissements 471 PV 373 Saisies 196 Procédures de retrait ou de suspension de l'agrément 16 Mesures suite aux non-conformités à l'encontre d'une autre entreprise 9 Fermetures temporaires 3 Autres 37 Total 1.105 Les non-conformités graves les plus fréquentes en matière d'étiquetage des denrées alimentaires concernaient : Les informations sur les allergènes ne pouvant pas être communiquées au consommateur (par écrit ou oralement) sans délai (38,1%); Les allégations de santé non-autorisées (31,9%); Une allégation de santé générale non accompagnée d'une allégation de santé spécifique autorisée (28,8%).

Notre mission est de veiller à ce que tous les acteurs de la chaîne fournissent aux consommateurs et les uns aux autres une assurance optimale que les aliments, les animaux, les plantes et les produits qu'ils consomment, utilisent ou détiennent sont fiables, sûrs et protégés, maintenant et à l'avenir. NOS SITES : - AFSCA Professionnels - AFSCA Consommateurs - Le smiley - Comité scientifique - Foodweb CONTACTS : - Les porte-paroles - Les unités locales de contrôle (ULC) - Les laboratoires internes et externes - Le point de contact consommateurs - Le service de médiation Copyright © AFSCA-FAVV. Tous droits réservés.