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Publication des résultats d'inspection et publicité de l'administration Version imprimable |  Dernière mise à jour le
02.03.2017
Depuis la fin du premier semestre 2015, l'AFSCA a commencé la publication sur son site internet des résultats d'inspection du secteur B2C (business to consumer), sous la forme d'un simple système de scores. Par cette initiative, l'AFSCA souhaite satisfaire aux obligations relatives à la publicité de l'administration et offrir un système transparent grâce auquel le consommateur a la possibilité de s'informer, de manière compréhensible, sur la situation en matière d'hygiène et de sécurité alimentaire chez les opérateurs du secteur de la distribution.
Les inspections de l'AFSCA sont réalisées sur base de check-lists standardisées. Celles-ci permettent que les contrôles se déroulent de manière harmonisée et transparente. Ces check-lists sont surtout des documents techniques qui ont été créés afin de pouvoir réaliser efficacement une inspection. Elles sont difficilement compréhensibles pour des non-initiés. L'AFSCA estime dès lors que la publication des check-lists d'inspection complétées n'est pas la meilleure manière d'informer les consommateurs. Elle a choisi une méthode de publication alternative, basée sur un système de scores qui donne de manière simple une idée globale du résultat, à l'aide d'un score global. Le score ne tient pas compte que des inspections de base mais également de la gravité des infractions constatées et du suivi qui y est donné par l'opérateur. Ce système a été élaboré en étroite concertation tant avec les organisations sectorielles, les organisations de consommateurs qu'avec tous les autres acteurs du Comité consultatif de l’AFSCA.
Pour chaque opérateur du secteur B2C, un score peut être consulté sur le site web FOODWEB de l'AFSCA. Les scores sont publiés à l'aide de symboles, accompagnés d'une brève description de leur signification.
La consultation des résultats des inspections des opérateurs via FoodWeb a débuté le 30/6/2015 : le premier mois, plus de 100.000 pages ont été consultées en moyenne chaque jour. Depuis le 1/8/2015, la moyenne est de 1.500 pages consultées chaque jour.
L'AFSCA prévoit également la possibilité consulter les résultats détaillés des dernières inspections et analyses réalisées chez tous les opérateurs de la chaîne alimentaire. Il ne s'agit ici que des rapports d'inspections et d'analyses officielles établis dans le cadre du plan de contrôle de l’AFSCA. Après avoir complété le formulaire de demande qui est disponible sur le site web de l'AFSCA, le demandeur est invité à l'administration centrale de l’AFSCA pour rechercher les résultats dans la banque de données et en obtenir une copie. En 2015, il y a eu 37 demandes.
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