Pêche et aquaculture Version imprimable |  Dernière mise à jour le
27.05.2019
Pêche
Arrivage de produits de la pêche
Dans le cadre de son programme de contrôle, l'AFSCA réalise des inspections et des échantillonnages dans les 3 minques belges. L'AFSCA effectue également des contrôles aléatoires des produits de la pêche présents dans les minques : contrôle de la qualité organoleptique et éventuellement analyses supplémentaires afin de contrôler la fraîcheur ou la présence de substances nuisibles. En 2018, 5.194 kg de produits de la pêche ont été déclarés impropres à la consommation humaine.
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Arrivage de produits de la pêche (kg) |
| Minque de Nieuport |
381.508 |
| Minque d’Ostende |
6.709.500 |
| Minque de Zeebrugge |
9.337.734 |
| Total |
16.428.742 |
Résultats d’inspection
| |
Nombre de
check-lists |
Check-lists
favorables (%) |
| Infrastructure, installation et hygiène |
61 |
95,1 |
| Système d’autocontrôle |
3 |
100 |
| Traçabilité |
61 |
100 |
| Sous-produits animaux non-destinés à la consommation humaine |
3 |
100 |
| Total |
128 |
97,7 |
Mesures prises suite aux non-conformités
| |
Nombre de mesures |
| Avertissements |
2 |
| PV |
1 |
| Total |
3 |
Les résultats d’inspection de 2018 sont comparables à ceux de 2017.
Aquaculture
Sont ici concernés les sites pour l'hébergement temporaire des poissons et crustacés, les centres de purification et les centres d'expédition pour les mollusques bivalves vivants, l'aquaculture (poissons, crustacés), les installations ouvertes (poissons, crustacés et mollusques) et la pêche récréative.
Résultats d’inspection
| |
Nombre de
check-lists |
Check-lists
favorables (%) |
| Infrastructure, installation et hygiène |
102 |
100 |
| Traçabilité |
132 |
97,7 |
| Santé animale |
129 |
86,0 |
| Médicaments et guidance vétérinaire |
88 |
100 |
| Sous-produits animaux non-destinés à la consommation humaine |
3 |
100 |
| Total |
454 |
95,4 |
Mesures prises suite aux non-conformités
| |
Nombre de mesures |
| Avertissements |
18 |
| PV |
1 |
| Total |
19 |
Les résultats de 2018 sont comparables à ceux de 2017. |
