Résultats globaux des contrôles Version imprimable |  Dernière mise à jour le
08.09.2020
| Nombre de missions |
Nombre d'opérateurs |
| 106.552 |
57.270 |
Lors d’une mission, plusieurs types de contrôles (inspections, échantillonnages et autres) peuvent être réalisés simultanément.
Le total est donc inférieur à la somme des différentes lignes du graphique.
Les résultats des missions sont nettement plus favorables dans les établissements disposant d'un système d'autocontrôle (SAC) validé.
Mesures
| |
Nombre de mesures |
| Avertissements |
15.106 |
| PV |
9.767 |
| Saisies |
2.380 |
| Fermetures temporaires |
207 |
| Procédures de retrait ou de suspension de l’agrément ou de l’autorisation |
127 |
| Mesures suite aux non-conformités à l’encontre d’une autre entreprise |
363 |
| Autres |
1.250 |
| Total |
29.200 |
Résultats des inspections (avec check-lists)
Résultats des check-lists, tous secteurs confondus
| |
2018 |
2019 |
2019 vs. 2018 (%) |
Conformité 2018 (%) |
Conformité 2019 (%) |
Infrastructure, installation et hygiène |
17.071 |
19.750 |
+15,7 |
90,7 |
89,9 |
Infrastructure et installation (avant agrément) |
370 |
290 |
-21,6 |
92,4 |
92,4 |
| Infrastructure, installation et hygiène & autocontrôle |
25.053 |
26.139 |
+4,3 |
53,3 |
55,7 |
Systèmes d’autocontrôle |
5.612 |
6.758 |
+20,4 |
86,5 |
86,0 |
Traçabilité |
33.256 |
37.332 |
+12,3 |
87,3 |
87,7 |
Notification obligatoire |
24.408 |
26.951 |
+10,4 |
97,8 |
97,4 |
Données administratives opérateur |
46.852 |
48.976 |
+4,5 |
89,7 |
90,7 |
| Contrôles phytosanitaires |
3.232 |
3.312 |
+2,5 |
Pas d'application |
| Produits phytopharmaceutiques |
2.887 |
2.965 |
+2,7 |
90,4 |
89,8 |
| Santé animale |
3.698 |
4.109 |
+11,1 |
92,9 |
94,3 |
| Médicaments et guidance vétérinaire |
4.729 |
5.607 |
+18,6 |
91,5 |
91,0 |
| Sous-produits animaux non-destinés à la consommation humaine |
4.593 |
5.148 |
+12,1 |
93,6 |
92,8 |
| Etiquetage |
10.604 |
11.376 |
+7,3 |
82,7 |
86,6 |
| Co-produits de denrées alimentaires |
1.161 |
1.576 |
+35,7 |
98,0 |
98,7 |
| Interdiction de fumer |
8.798 |
8.789 |
-0,1 |
94,6 |
94,9 |
| Transport |
1.467 |
1.684 |
+14,8 |
89,3 |
91,0 |
| Autorisation d’exportation |
96 |
101 |
+5,2 |
96,9 |
99,0 |
Total |
193.887 |
210.863 |
+8,8 |
85,6 |
86,6 |
Lors du calcul du pourcentage total, il n'est pas tenu compte des inspections 'Contrôles phytosanitaires'. |
