AFSCA - RAPPORT D'ACTIVITÉS 2019 Agence fédérale pour la sécurité de la chaîne alimentaire A à Z

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INSPECTIONS Programmation des contrôles Types de contrôles Systèmes d'autocontrôle et guides sectoriels Résultats globaux des contrôles Résultats par secteur Production primaire Production végétale Production animale Abattages Pêche et aquaculture Transformation de produits Fourniture au secteur agricole Transformation des denrées alimentaires Distribution de produits Distribution des denrées alimentaires Distribution de denrées non alimentaires Horeca & Cuisines de collectivités Matériaux de contact Etiquetage Transport Contrôles des envois intracommunautaires Contrôles à l'importation Denrées alimentaires et aliments pour animaux d'origine non animale Animaux vivants et matériel de reproduction Denrées alimentaires d'origine animale Plantes et produits d'origine végétale Produits non-destinés à la consommation humaine Contrôles renforcés Notifications et suites des contrôles

Résultats par secteur Version imprimable   |   Dernière mise à jour le 24.06.2020 Résultats pour certains scopes pour la production primaire, la transformation et la distribution des produits, et les matériaux de contact. Les résultats des scopes étiquetage et transport sont également affichés (séparément).   Production primaire Transformation des produits Distribution des produits Matériaux de contact Etiquetage Transport Nombre de missions 11.751 4.076 24.013 108 7.354 1.675 Nombre d’opérateurs 10.049 3.701 22.971 108 6.742 1.228   Conformité (%) Conformité (%) Conformité (%) Conformité (%) Conformité (%) Conformité (%) Infrastructure, installation et hygiène 96,0 81,7 88,7 83,5 - - Infrastructure et installation (avant agrément) 95,2 92,2 - - - - Infrastructure, installation, hygiène & autocontrôle - - 55,7 - - - Systèmes d’autocontrôle 91,7 83,4 95,8 87,0 - - Traçabilité 86,7 91,9 86,8 95,4 - - Contrôles phytosanitaires Pas d'application - Pas d'application - - - Produits phytopharmaceutiques 89,8 - - - - - Santé animale 94,3 - - - - - Médicaments et guidance vétérinaire 91,0 - - - - - Sous-produits animaux non-destinés à la consommation humaine 95,8 95,4 84,4 - - - Étiquetage - - - - 86,6 - Co-produits de denrées alimentaires - 98,7 100 - - - Interdiction de fumer - - 94,9 - - - Transport - - - - - 91,0 Total 91,5 87,9 74,0 88,7 86,6 91,0 (Lors du calcul du pourcentage total il n’est pas tenu compte du scope ‘contrôle phytosanitaire’.) Les résultats des inspections sont repris de façon plus détaillée dans les chapitres spécifiques par activité.

Notre mission est de veiller à la sécurité de la chaîne alimentaire et à la qualité de nos aliments, afin de protéger la santé des hommes, des animaux et des plantes. NOS SITES : - AFSCA Professionnels - AFSCA Consommateurs - Le smiley - Comité scientifique - Foodweb - Enquêtes AFSCA CONTACTS : - Les porte-parole - Les unités locales de contrôle (ULC) - Les laboratoires internes et externes - Le point de contact consommateurs - Le service de médiation Copyright © AFSCA-FAVV. Tous droits réservés.