Transformation de produitsVersion imprimable | Dernière mise à jour le
17.04.2020
Nombre de missions
Nombre d’opérateurs
4.076
3.701
Les résultats des missions d’inspection dans la transformation sont nettement plus favorables dans les établissements disposant d'un système d'autocontrôle (SAC) validé.
Notre mission est de veiller à la sécurité de la chaîne alimentaire et à la qualité de nos aliments, afin de protéger la santé des hommes, des animaux et des plantes.