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Résultats globaux des contrôles Version imprimable |  Dernière mise à jour le
05.07.2016
| Nombre de missions |
Nombre d'opérateurs |
122.720 |
68.816 |
Lors d’une mission, plusieurs types de contrôles
(inspections, échantillonnages et autres) peuvent
être réalisées simultanément. Le total est dès lors
inférieur à la somme des différentes lignes du
graphique.
Les résultats des missions sont nettement plus favorables dans les établissements disposant d'un système d'autocontrôle (SAC) validé
Mesures suite aux non-conformités
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Nombre de mesures |
| Avertissements |
16.129 |
| PV |
6.391 |
| Saisies |
1.521 |
| Mesures suite aux non-conformités à l’encontre d’un autre opérateur |
532 |
| Fermeture temporaire |
106 |
| Procédure de retrait ou de suspension de l’agrément |
46 |
| Autres |
3.101 |
| Total |
27.826 |
Saisies
| Produits |
Quantités |
Céréales |
12.489 tonnes |
Engrais, amendements du sol et substrats de culture |
138 tonnes |
Viande et produits à base de viande |
60 tonnes |
Plantes et matériel de reproduction |
30 tonnes |
Aliments pour animaux |
28 tonnes |
Produits animaux transformés |
19 tonnes |
Fruits et légumes |
18 tonnes |
Produits de la pêche |
16 tonnes |
Pesticides |
12 tonnes |
Denrées alimentaires diverses |
1.356 tonnes |
Résultats des inspections (avec check-lists)
Résultats des check-lists, tous secteurs confondus :
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2014 |
2015 |
2015 vs. 2014 (%) |
Conformité 2014 (%) |
Conformité 2015 (%) |
Infrastructure, installation et hygiène |
57.358 |
54.270 |
-5,4% |
75,5% |
78,3% |
Infrastructure, installation et hygiène (avant agrément) |
395 |
490 |
+24,1% |
93,9% |
92,4% |
Systèmes d’autocontrôle |
23.799 |
25.456 |
+7,0% |
75,5% |
78% |
Traçabilité (identification et enregistrement compris) |
39.445 |
39.744 |
+0,8% |
91,2% |
90,1% |
Notification obligatoire |
27.841 |
30.727 |
+10,4% |
98,2% |
97,9% |
Emballage et étiquetage (y compris normes commerciales) |
11.339 |
11.405 |
+0,6% |
87,5% |
86,5% |
Matériel d’emballage |
631 |
494 |
-21,7% |
89,9% |
84,2% |
Sous-produits animaux non-destinés à la consommation humaine |
4.858 |
4.641 |
-4,5% |
91,0% |
93,8% |
Transport |
1.734 |
1.830 |
+5,5% |
98,6% |
98,3% |
Interdiction de fumer |
15.006 |
13.436 |
-10,5% |
96,0% |
95,2% |
Contrôles phytosanitaires |
2.902 |
3.057 |
+5,3% |
Non-applicable |
Pesticides |
2.658 |
2.653 |
-0,2% |
89,1% |
88,5% |
Santé animale |
1.429 |
1.098 |
-23,2% |
97,1% |
97,4% |
Bien-être animal |
10.886 |
9.910 |
-9,0% |
97,4% |
Non-applicable |
Médicaments et guidance vétérinaire |
5.922 |
5.322 |
-10,1% |
97,5% |
97,6% |
Surveillance épidémiologique |
3.639 |
3.391 |
-6,8% |
94,9% |
94,2% |
Autorisation d’exportation |
123 |
129 |
+4,9% |
97,6% |
96,9% |
Données administratives opérateur |
5.518 |
48.408 |
+777,3% |
84,2% |
84,8% |
Co-produits de denrées alimentaires |
- |
241 |
- |
- |
97,8% |
Total |
215.483 |
256.702 |
+19,1% |
86,7% |
87,5% |
Les résultats des inspections sont repris de façon plus détaillée dans les chapitres spécifiques par activité. |
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